Archives par mot-clé : la maison du chocolat

La Maison du Chocolat et sa galette aérienne.

La Maison du Chocolat signe Sensation Chocolat, une galette aérienne et savoureuse qu’on aimerait retrouver toute l’année. Nicolas Cloiseau nous avait déjà bluffés avec sa bûche de Noël toute en verticalité et  poésie  maîtrisées. Le Chef  de La Maison du Chocolat … Continuer la lecture

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La Maison du Chocolat : Nicolas Cloiseau, Chevalier des Arts et des Lettres

Nicolas Cloiseau, Chef chocolatier de La Maison du Chocolat, recevait le 17 février  les insignes de Chevalier des Arts et des Lettres des mains de Audrey Azoulay, nouvelle Ministre de La Culture et de la Communication. Cette récompense survient à un moment-clé de la … Continuer la lecture

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La Maison du Chocolat et son beau sapin plein de merveilles.

Nicolas Cloiseau et La Maison du Chocolat poursuivent leur travail d’orfèvres en édifiant un sapin en chocolat, véritable pièce d’architecture qu’on dévore du regard avant de le goûter.   Avant même d’exciter les papilles, ce Sapin et ses Merveilles en … Continuer la lecture

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La Maison du Chocolat nous pose un drôle de lapin pour Pâques.

Belle idée que celle de  Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, de nous introduire dans l’atelier chocolaté tenu par des lapins malicieux échappés du pays  des merveilles. C’est beau, amusant et remarquablement bien réalisé. Un régal pour les yeux … Continuer la lecture

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